アサリとブロッコリーのただ蒸し
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中フライパンor内鍋
■材料
アサリ 1パック(砂抜きする)
にんにく 1片(みじん切り)
ブロッコリー 1株
■つくり方
1) 材料を全てフライパンに入れ、I.R.7(中火)でカタカタなったら、I.R.4(弱火)で2,3分。
(内鍋の場合 I.R.7でカタカタなったら、I.R.5で20分 スチーマーにあまりものが入っていなければ10分)
★白ワイン&バターだと洋風になります。
★ニンニクなしで、しょうがを刻んで和風に!