食事体験の連続性

ポイフルについては、ラズベリー・青リンゴ・グレープという甘さメインのフレーバーが続いていたのに、レモンという酸味メインのフレーバーによって連続性が破壊されている

「甘い」から「酸っぱい」への飛躍

豚汁のサツマイモも、「しょっぱい」から「甘い」への飛躍であると認識している

蓮根については、例えば煮物に入っているとすると、人参だの大根だのが入っている中で、蓮根は硬すぎる

肉は硬くないんですか

硬くはなくない？

じゃあ、甘味、塩味、酸味、苦味、うま味の中でどれを組み合わせると連続であると言えるのだろうか

各パラメータの比率？それはそうですね……

ちなみに：いわゆる「味変」は、それによって味を破壊的に変更する（対極的な味に変更する）ことは基本的にないので、連続性を損なわない

調味料を入れすぎて食事の味が対極的に変貌するのは連続性とか関係なく愚かだろ

「甘いものとしょっぱいものを交互に食べる」とか「甘いものと苦いものを交互に」とかはどうなんだ？

コーヒーを飲みつつチョコレートを食べることが多いのだけれど、これは連続性を損なっていないか？

実はこれらは対極的な味覚というわけではない可能性がある、という説

「豚汁のサツマイモ」の事例と矛盾している