皿うどんはどう調理しても美味しい
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変化可能のパラメータがどう動いても美味しい範囲にある
具材
肉でも魚でも
どんな野菜でも
麺の太さ
細くても太くても
パリパリでもフニャッとしていても
多少湿気ていても
サラサラでもドロッとしていても
単に自分の皿うどんに関するストライクゾーンが広いという話なのか? 期待値とのズレが少ない
個人経営店よりチェーン店を好むのと同じような嗜好
雑な中華料理屋のラーメンとかも似たような要素がありそう
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坊主憎けりゃ袈裟まで憎い?
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おいしくない皿うどんはあまり食べたくない