春巻き
たけのこ、干し椎茸、鶏ひき肉、にんじん、春雨等の具材を小麦粉を練って薄く伸ばした皮で巻き、揚げて作る中華料理。パリパリとした食感が楽しい。
基本の春巻きのレシピ/作り方:白ごはん.com
https://www.sirogohan.com/_files/recipe/images/harumaki/harumaki2179.JPG
関連:揚げ春巻、生春巻き