惣菜
そうざい、そうさい
総菜とも表記する
副食
・
おかず
の意味
本来、家庭で調理される手作りの日常のおかずの意味だが、市販惣菜や宅配惣菜を指すことも多くなっている
日本栄養・食糧学会『
栄養・食糧学用語辞典
』建帛社、2007年、359頁。
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