天麩羅

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１ 魚・貝・野菜などに小麦粉を卵・水で溶いた衣をつけ、植物油で揚げた日本料理。野菜類のものを精進揚げといって区別することもある。また西日本では、薩摩揚げをいう所もある。

２ 《うわべを作るところから》

㋐めっきしたもの。「テンプラの金時計」

㋑にせもの。「テンプラ学生」

３ 《「テンプラを揚げる」に掛けたもの》ゴルフのティーショットでボールを空高く打ち上げ、飛距離の出ないミスショットのこと。

［補説］語源は、ポルトガル語のtempero; têmporasまたは、スペイン語のtemploからなどの諸説がある。「天ぷら」と書くことが多い。「天麩羅」「天婦羅」とも書く。