冷やしラーメン
この項目では、山形県(内陸部)や福島県発祥の料理について説明しています。
冷やし中華については「冷やし中華」をご覧ください。
冷たいつけめんについては「つけ麺」をご覧ください。
冷麺については「冷麺」をご覧ください。
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