フジッリ - 井戸端

フジッリ

fusilli

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小さく厚いらせん状のパスタ

フスィリ、エリーケ（eliche）、日本ではカールマカロニ、アメリカではロティーニ（rotini）などとも呼ばれる

ショートパスタとして有名だが、イタリア国内の地域によっては長めの種類もある

語源

ライフルのらせん状の銃砲身から、古いイタリア語でライフルを指す "fusile"（現代イタリア語の "fucile"）から？

スプーンで食べられるので便利増井俊之.icon

スパゲッティは食べにくい! と思うのだけど、スパゲッティの利点はあるの? 増井俊之.icon

ラーメンもフジッリにしたらどうなのか?