ビニール袋は長期保存に適さない
ビニールの水分、酸素、空気の透過率|プラスチックフィルムのガス透過率一覧
ビニールはプラスチックフィルムの一種とも言えますが、これらは水分や水蒸気、酸素や二酸化炭素、窒素やガスを一定量透過させます。日常的に使っている分には、水漏れは気にならないかもしれませんが、きちんと封止しているにもかかわらず「におい」が出てきてしまうといった経験はないでしょうか。あるいは水は通していないはずのに、湿気を通してしまっていると思しき状態に遭遇したことはないでしょうか。これは密閉していても分子が突き抜けてしまっていることを意味しています。
未開封なのに湿気っているおせんべいは、水蒸気がビニールを透過しているために発生する
ポリ袋なら問題ないのだろうか?つばくろ.icon
レジ袋がビニール袋で、厚手の袋はポリ袋という認識だったが、最近ではレジ袋もポリエチレン製らしいのであまり差はないのかも
上記サイトの物性値見ると、ポリ袋の方がレジ袋に比べガス透過性に関して優秀だけど、水蒸気は同等の透過を示しているから、「マシだけど適していないには違いない」になると思いますHiro Aki.icon
袋状プラスチックフィルムの完成形の一つはポテトチップス系の袋だと思ってるHiro Aki.icon
ポテトチップスの袋は5層のフィルムから出来ている。誰も知らない「プラスチックフィルム」の世界 - Equally beautiful.
湿気とか光とか防ぐためにアルミニウムの蒸着層があって、そのために内側が銀色に見えている