ドリア
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/ドリア
ドリアはサリー・ワイルの創作料理であり、フランスにもイタリアにもワイルの出身国スイスにも存在しない
（原型は存在する）
日本で生まれた料理
「ドリア」という料理名は、ジェノヴァの名門貴族「ドーリア家」の、特に16世紀に活躍した海軍提督の「アンドレア・ドーリア」に由来する和製外来語である。