トーレン
https://www.youtube.com/watch?v=zmfmFCiN2fg
ケララの風モーニング（旧：ケララの風II）の沼尻匡彦さんから、ミールスのレシピを習ってまとめた同人誌レシピ本「作ろう！南インドの定食ミールス」より、『キャベツのトーレン』の作り方です。