ズボラオムそばめし
https://scrapbox.io/files/67d282b584b1a5faf6398522.png
考案:カイト.icon
居酒屋で提供していたメニューを元に考案
材料
カップ焼きそば 1個
パック飯 1個
卵 2-3個
塩胡椒(適量)
サラダ油(適量)
おたふくソース(適量)
マヨネーズ(適量)
調理方法
① カップ焼きそばをパックの中で細かく砕いて2分半で作る
薬味・ソース等は後で使うから退避
② 熱したフライパンで卵一個と温めたご飯を炒める
少し脂を多めにひく
③ カップ焼きそばを湯切りして薬味・ソースを混ぜて、②と一緒に炒める
④ おたふくソース・塩胡椒で味付け
⑤ 味付けはおたふくソースと塩胡椒で調整
⑥ 皿に焼き飯を成形、使ったフライパンに追加の油を引く
⑦ 卵をフライパンに流して薄焼き卵を焼く
⑧ 焼き飯の上に薄焼卵で包む
⑨ あるならかつお節・青のりをふりかける
料理レシピ