ぬか床
【基本】ぬか床の作り方とお手入れ|ぬか漬け歴40年の技を伝承
https://www.youtube.com/watch?v=2sZrVAm_bq4
【保存目安:約1年】ご家庭で簡単にできる「失敗しないぬか床(漬け)」の作りのコツと、「毎日のお手入れ方法」を詳しく解説。6月下旬~7月上旬がぬか床作りには最適です!
米ぬか
発酵食品