餅つけ
「餅をつけ」という命令文の助詞「を」が抜けた口語的なフレーズ。
あるいは、「落ち着け」を連想させるためのフレーズ。
類似の事例：蟹の味噌汁
命令文ではない餅ついてにすることで、更に和らげることもできる。
ヒップドロップ、すなわちケツが落ちてくることを意味する「おちけつ」という言葉もあるが、同様に落ち着けを連想させる。