苦手なレバーの克服
苦手なレバーと聞いて、https://gyazo.com/302cdabf06f087f03c326cb8258d9d2ebsahd.icon レバー（食べ物）を見るのもいやという人向けのカバー画像としても機能しているseibe.icon
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美味しいレバーを食べると克服できるかな？
美味しいレバー情報求む
うちの美味しいもの担当に聞いてみましたnishio.icon
妻「なぜ『鳥』のレバーを克服する必要があるの？牛とか豚のレバーが食べられるなら鉄分の補給としては用は足りるのでは？苦手なものの克服なんてやらない方がいいのでは？」
参考になりましたでしょうか……
まぁ井戸端ならそういう返事来るだろうなと思ってたinajob.icon
ちなみに全レバーだめ
妻「レバーではなく別の方法で取ることを考えた方がいいと思うけど、フランス料理のレバーパテとかどう？でも取れる量がたいしたことないからアサリの水煮缶とかの方がいいかも」 僕「鉄分を取るのが目的なら科学技術を活用して吸収しやすく加工された鉄剤がいいんじゃないかなぁ、食品から摂るなんて原始的…」nishio.icon
一度好きになると、雑なそれでも美味しさを見いだせる
「レバーを食べれるようになりたい」と「鉄を補給したい」が目的として食い違ってて、後者の目的で前者をやってもたくさん食べるようになるわけでもないnishio.icon
とりあえず西尾家的にはレバーにこだわるならいいフレンチに行くしかない感じ
レバーは焼き鳥とかレバニラとかしか印象がなかったので良い情報！inajob.icon
前者も目的としてはあると思われる
レバーに対する解像度が低かった！nishio.icon
どっちも形と素材の味がダイレクト！苦手な人向きではない！
どういうものかイメージついてないかもなのでリンクを置いておくnishio.icon
「パテ」かはるひ.icon
こういうのか、まさに自分が片付けているなwinajob.icon
買ったものの妻が食べられなかった為
製品によって味がすごい違うとかなければ、これも苦手そうだった
どう頑張ったところでレバーだしw やはり無理なのではnishio.icon
日本語のWikipediaがないなぁ
ご意見感謝inajob.icon
レバーのソース漬けというのを親戚が漬けてくれたものを母が出してくれたものはギリ食べられたはるひ.icon 自分の中ではあれがレバー
それ以外全然思い浮かばなかったけどフランス料理のレバーのペースト？みたいなやつは結構いけるな
レバーだと認識していなかった
自分のレバーについての印象は、すごい好きとか美味しいではないが、たまに食べたくなる食材、かな
cak.icon
最近食べ物の好き嫌いについて話していて、同じ食材（トマト）が嫌いな人でも、人によって嫌いポイントが違うということに気付いた
Aさんはトマトの食感が嫌い
トマトの中身（種周り）のかんじが嫌いらしい
このため、トマト味のものは食べられる
Bさんはトマトの味と野菜全般の食感（シャキシャキ感）が嫌い
このためトマト味のものもたべられない
Summer498.iconさんはトマトの青臭さが嫌い
このため選別された青臭くないトマトは食べられる
加熱されたトマトがかなり苦手wogikaze.icon
cak.iconはレバーが本当に嫌いで、まずあの味と舌触りの組み合わせが本当に嫌い、その次に食感が嫌いで香りも好きじゃない
このため、薄くスライスしてあるカリカリに焼いたレバーであればなんとか食べられる
レバーの味は火がよく通ることによってちょっとごまかせるし、サイズがちいさければのみこめる
焦げの香りで香りがごまかされ、カリカリにすることで食感もごまかせる
焼き鳥などであれば食べられることもあるが、レバニラとかレバーペーストはすぐには飲み込めないので食べられない
Summer498.icon
嫌いなトマトの特徴発表ドラゴンが
嫌いなトマトの特徴を紛れこませます
レバー、嫌いな人はとことん嫌いなの不思議
独特な味と食感だもんなぁ
肝臓が元気な人は要らないから嫌いで肝臓が弱い人は必要だから好き説