絶対にU.F.O(カップ焼きそば)が美味しく作れるコツ
satoimo_satosi.icon
お初お目にかかります、さといもsatosiです
まず時間についてですが、「お湯を入れ始めた瞬間から」2分半タイマーで測ると実に頃合いの麺になります。 それから粉末タイプのソースと違って、より念入りに湯切りする必要があります。個人差がありますが想像の2割増くらいは念入りに湯切っちまいましょう。 それから1番大事な工程ですが、ソースの袋を湯切り口に乗せ、湯気が極力漏れない状態で30秒ほど『蒸らし』の工程に入ってもらいます。これにより香り高い麺になります。 あとは己のパッションの赴くままに喰らい付け