グリーンカレー
グリーンカレー(แกงเขียวหวาน
タイ語
発音:
kɛ̄ːŋ.kʰǐaw.wǎːn
ケーンキアオワーン
/ゲーンキャオワーン
/
ゲーンキョワーン
)は、日本で
タイカレー
と呼ばれる
タイ料理
。正確には
カレー
料理
ではなく、タイ料理の
ケーン
と呼ばれる多様な
汁物
の中で、
香辛料
を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。
グリーンカレー - Wikipedia
関連項目
マッサマン
レッドカレー
イエローカレー
ネモフィラカレー
(青いカレー)
青い、青すぎる...! 国営ひたち海浜公園の「ネモフィラカレー」食べてみました(全文表示)|Jタウンネット
グリーンベレー