カビ多発 BASE BREAD自主回収
カビ多発 BASE BREAD自主回収 - Yahoo!ニュース
ベースフードは、10月23日に同社が販売する「BASE BREAD シナモン」の一部工場で製造した商品ロットに「カビ発生が多発する事案」が判明したとして、該当製品を保有する消費者に対して交換・返金対応を発表。該当製品の製造工場で包装破損状況の確認や追加調査などを進めていく方針を示していた。
なお、ベースフードでは自社工場を持たず、パンの製造はすべてOEM(委託製造)。今回カビの発生が最初に確認されたシナモン味の該当ロットの製造を担っていたのは、佐賀県唐津市にあるリョーユーパン唐津工場(製造所固有記号:RA)。
ベースフードによると、自主回収の対象となるのは、リョーユーパン唐津工場で製造された以下の賞味期限の商品、合計で約76万袋。
・BASE BREAD シナモン:賞味期限 23.10.23~23.12.12:48万2357袋
・BASE BREAD カレー:賞味期限 23.10.23~23.12.12:26万1584袋
・BASE BREAD リッチ:賞味期限 23.10.23~23.10.28:2万640袋
※回収対象になるのは、上記のフレーバー、賞味期限の商品のうち、製造所固有記号がRAのもの。
当社商品 自主回収のお詫びとお知らせ | 完全食 BASE FOOD(ベースフード)
「BASE BREAD シナモン」カビ発生に関するお詫びとお知らせ  | 完全食 BASE FOOD(ベースフード)
当該製品は脱酸素剤を封入し密封包装しているため、通常は包装内は無酸素下となりカビは生育できないと考えておりますが、包装および輸送時に包装破損が発生し酸素濃度が上昇することでカビが発育することがあり、今回はそれが原因と推察しております
カビが発生した原因は包装破損が原因との見立て
これは改善しやすそうinajob.icon
base food lang:ja -#BASEFOOD - 検索 / X
【重要】
この度、弊社が販売する「BASE BREAD シナモン」の特定製造工場における一部製造ロットにおいて、カビ発生が多発する事案が10月20日(金)に判明いたしました。
多大なるご心配とご迷惑をお掛けしたことを深くお詫び申し上げます。
今後の対応方針と詳細については下記をご覧くださいませ。 https://twitter.com/BASEFOOD/status/1716330739069829359
ベースブレッドが「賞味期限内」にもかかわらずカビていたというツイートが話題に。過去ツイでもカビ報告は継続的に発生しているらしい - Togetter
カビ生えた写真がある
575Summer498.icon
マイナスニュースで 575 なタイトル付けやるのはあまり良い印象を持たない
揶揄してるみたいな感じ
自分が食べてるのは毎日プレーン1チョコ1sta.icon
素人だから管理品質の是非はわからん
yahooニュースのコメ欄では不評で、それを鵜呑みにしたくなる
体感では体調面で問題はないが……
んー、どうしようかな、最近また毎朝食べているのだが
コロナのときもそうだったがこういうとき無力
とりあえず
金曜に次の一週間分届くので、ここまでは食べてみる
食べるときに目視してカビがあるなら捨てよう
匂いも確認しようSummer498.icon
たしかにsta.icon
次回以降は届く日を遠くに伸ばして様子見
かなsta.icon
サブスク切るのも射程……sta.icon
食品系の不祥事だと過去にペヤングとかあったのを思い出すinajob.icon
今はどうなんだろう?
サブスクリプションを切るに足る理由cFQ2f7LRuLYP.icon
キリッ
自虐してて笑うSummer498.icon
不祥事が起こったからサブスク切るん?
なるほど。不祥事起きたら安全対策されて品質上がるから軽率に切るのは違うのでは、とsta.icon
というより、不安感のままに行動してるんじゃない?とSummer498.icon
+1sta.icon
と思ったら、不祥事が起こったからサブスク切るん?#6538c3a36eb40600006e0798と鋭い視点も
とりあえず今日食べたのは普通にカビ無かったし美味しかったし、様子見するかー
回収対象の商品ががっつりお届けされてしまったはるひ.icon
Base Bread食べられなくなったら結構困るかもしれないなー、代わりになるもの見つけとかないと
まあカビくらい食っときゃいい感じもする
肝座りすぎて草Summer498.icon
「発生が多発」?
カビ発生が多発
カビが多発
カビが多く発生
頻発?
多数発生
いや、発生が多発、ってカビ発生の事案が多発、ってことだろう
たとえば1つのパンに多くのカビさんが発生したという話ではない
「カビ多発」は妥当?
takker.icon
九州の工場のロットだから、自分には関係ないとスルーしてた
BASE FOODSは自社工場を持っていない。全て外部のパン工場に委託している
だったんだけどこの前届いたスターターキットをよく見たら、カレーが九州の工場のだった
わざわざ九州から運ぶなんて非効率だと思っていたから意外だった
特定工場でしか作っていないフレーバーだったのだろうか
https://basefood.zendesk.com/hc/ja/articles/900001534763
ビンゴ。兵庫と佐賀でしか生産していない
あと気にするとしたらrichか
熊本と佐賀のみ
cinnamonも唐津で作っているが、埼玉の工場でも作っているので、首都圏の人間には関係ないだろう
カレーは食べちゃった
返品してないのに返金されていいのかな
lsajfk.icon
自主回収対象のカレー味食べちゃってた。多分、カビ生えてなかったし体調崩してないので問題なし
気づいたら返金されていた
自分も自動で返金されてたtakker.icon
そこまでしなくてもいいのに……
まあでも一律返金したほうがクレーム出にくいか
とりあえずはそのままサブスク続ける
健康食品を開発・販売するベースフードは17日、2024年2月期の連結売上高が3億3000万円下振れする見通しと発表した。10月24日に、外部工場で生産したパンにカビが発生する可能性があるとして自主回収を発表しており、返金による影響額として23年9〜11月期決算で売上高から控除する。
このあと配達されたときに入っていたjournalにお詫びが書かれていたtakker.icon
カビ発生の可能性をなくすことは難しいらしい
保存料を使っていない
そういえばbase breadは賞味期限がかなり短い
どうしてもどこかでpackageが傷ついてカビが発生する可能性がある