アフォガード

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アフォガードとは、アイスクリームやジェラートなどにエスプレッソコーヒーをかけたものを指します。エスプレッソと同じくイタリアで誕生したと言われています。

アフォガード（Affogato）は日本語で「溺れた」という意味です。アイスがコーヒーに溺れているように見えることから名付けられたと想像されます。

冷たいアイスと熱いコーヒーのバランスを堪能できるのがアフォガードの魅力と言えます。日本でも、一部の喫茶店やファミレスでアフォガードが提供されています。また、エスプレッソコーヒーを抽出すれば、自宅でもアフォガードを楽しめます。