2024.10.28
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岐阜県にいました
かま濃という岐阜のうどんチェーン店の味噌とんかつころうどんを食べた https://gyazo.com/e6c325f5b4760be78eb9dc6577f6cf14
冷たいうどんの上に温かい味噌カツが乗るのありえなさすぎると思ったけど、味噌だれとうどんつゆが意外にも相性が良くて、美味しかったです
想像してたよりも味にマリアージュが生まれて、いやちゃんと美味しいんかいと笑ってしまった
是非また行きたいチェーン店のひとつ
次はイタリアン味噌煮込みうどんとかいう味噌煮込みうどんにトマト、チーズ、バジルが入ったもっとありえなさすぎるメニューを試してみたい
https://gyazo.com/b7990462833b5a12b3be412abcacb70f