餃子
キャベツ版
キャベツ 1/4
ひき肉 200G
生姜
にんにく
塩、コショウ、醤油、ごま油
鶏ガラ
粉ゼラチン
キャベツ刻む
ひき肉めっちゃ練る
塩・コショウ・醤油
出汁入れる
キャベツ入れる
粉ゼラチン入れる
湯をが沸騰したところに餃子を入れる
しばらくしたら湯を捨ててゴマ油 or サラダ油