パーコーっぽいやつ
豚ロース3〜4まい
リュウジさんのやつだとカットしてたけど、カットしなくてもいいかも
カットするとスジが切れる&タレと絡みやすい
タレにつける
砂糖小さじ1
片栗粉小さじ1
おろしニンニク
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
味の素
(お好みで唐辛子かカレー粉を入れてもいいかも)
10分くらい置いておく
片栗粉をまぶして揚げ焼き