ニンニクなしシンプル豚丼
豚バラ
玉ねぎを繊維を断つように薄く切る
カラメルを作る
砂糖小さじ1
水大さじ1/2
テフロンの新目のやつで気持ち多めに作るのがいいかもしれん…
ここにタレを加える
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ 1と1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
玉ねぎを入れて煮る
生姜入れてもいい気がするなぁ
オイスターソースをいれても
しばらく煮たら豚バラを加えて煮る