00173_ホワイトデーに手作りベイクドチーズケーキ
ホワイトデーのお返しに何かお菓子を、ということでTwitterでレシピGET。いい時代です。
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装飾用に、イチゴの飾り切りにチャレンジ。バラの花を表現したいのですが、、、難しすぎる。
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こっちは簡単。桜の花びら、のつもりです。
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ベイクドチーズケーキは混ぜて焼くだけ、で簡単と思いきや、それなりに手はかかります。キッチンペーパーで枠を作って焼く、とか、慣れが必要ですね。
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焼き上がったものは綺麗にカットするために、各辺をまずは綺麗にします。当然、切れ端は作り手のおやつになります。笑
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細切りにして、先ほどのバラや桜と一緒に盛り付ければ完成。
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写真で見るとそれなりに様になりますよね。下のクッキー生地が美味しい。
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じーっと狙う視線が。。。君にはバレンタインもらってないのでホワイトデーはあげません。笑
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自分も一切れ。我ながらよくできました。
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