00144_春巻にレモンサワー
最近これにハマってます。ノンアルで、レモンがしっかり効いてて、甘くなくてなおかつカロリーゼロ。
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レトロなパッケージなので売り場で手に取るのに時間がかかりました。。
しかしこれが旨い。肉にも魚にも、揚げ物にもパーフェクトに合います。今まで結構そういう時(なんとなくビールが飲みたいけどアルコールは苦手)にはノンアルのビールを飲んでいて、ノンアルのビールだったらAsahi DRY ZEROが一番好きなんですが、それを越えたかもしれません。いや越えたな。完全に越えた。
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そういえば焼肉の時にも最近はレモンサワー(のアルコール抜き)です。レモンサワーは焼肉にも驚異的に合います。なんでもさっぱりしてくれる。でもさっぱりが好きになってきたってことはそういう(歳を重ねたって)ことなんだろうな、とも思います。。少し寂しいような。でもいつまでもジンジャエールばっかり飲んでると太りますからね。多分。
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レモンサワーってほんとすごい。と言うわけで?今回は春巻に合わせて見ています。自家製の春巻はまた最高に旨い。揚げたてを頬張れる幸せ。揚げ方には感謝しかないです。
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うちでは春巻を、レタスに巻いて食べます。こうやって一本丸ごとでかいレタスに包んで。
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こうやってめいめいの好きなタレにつけて。最高。(私は辛子醤油派)
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揚げ物にはレモンサワー。そしてサントリーのノンアルのレモンサワー。鉄板です。
組み合わせが楽しみたいという理由で今度は唐揚げが食べたくなってきた。リクエストして作ってもらおう。。。