00109_お土産にもらった湯波が美味しい
これに関しては、「湯葉」じゃなくて「湯波」が正解。
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湯葉:京都
湯波:日光
なのだそうです。日光のは真ん中に串を入れて二つ折りにしてすくうので、厚みが出るのだとか。
ご近所の方のお取り寄せ品を譲っていただいたのですが、こちらの湯波は「平家ゆば」さんのもの。
揚げ出し風にアレンジしていただきましたが、そもそもそのまま焼いて食べるのも美味なのだとか。
めっちゃくちゃ好みです。これは自分達でもお取り寄せしちゃうレベルです。いいものを教えてもらいました。