00069_久しぶりにタルタルーガのPizzaを堪能
クリスマスパーティと言うわけではないですが、コロナの合間を見て、同窓会的に小さな催しが。久しぶりにピザを堪能してきました。
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ゼッポリーネ。ヨメと二人だとピザが入らなくなるので頼めないやつ。この日は他の友人も一緒だったので久しぶりに。やっぱり美味い!青のりが練り込まれています。
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クアトロフォルマッジ。間違いない。ブルーが結構効いています。
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シチリアーナ。ケッパー強め。
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リピエノ。これ初ですが、すごく美味しかった!中身にリコッタチーズたっぷりで少し変わった味を楽しめます。
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チコリ。これもリコッタチーズがいい仕事してくれています。あとは豚のコンフィも。