00016_Tamaさんのクレープが美味すぎる
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時々出会えるクレープのキッチンカー、Tamaさん。
本場フランスのクレピエールの資格を持っておられる店主さんが、とんでもなく美味しいクレープを提供しております。
本格的なガレットとクレープのネコバス キッチンカー Tama(タマ)
洋梨とディプロマットクリーム。ディプロマットクリームは、カスタードとクリームが混ざった、比較的軽めのクリーム。季節モノです。ここのクレープはとにかくとにかく皮がモッチモチで美味しすぎるのです。
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うーん。。なんだったかな。。。とにかく美味しいモノたち。見た通り、クリーム系のものはクリームたっぷりです。
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メニュー。豊富です。ガレットも美味い。
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たまたま出会えたカナール(合鴨のスモークとチーズ)。めちゃくちゃ美味い!!
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自分史上ナンバーワン好みのクレープ。それが移動販売のキッチンカーでいただけるという時代です。
素晴らしいですね。