久しぶりの北軽井沢スウィートグラスキャンプログ_Day2
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ワンコ連れの割にはゆっくり起きまして。朝ごはんは昨夜仕込んだフレンチトースト。これが絶品で!詳細はまた別ログになりますが、自画自賛でも絶品すぎるのでこれは毎キャンプのマスト朝ごはんとなりそうです。
この日も天気は最高。
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ワンコは朝はぐうたらぐうたら。こちらもゆっくり朝ごはんを食べることができました。
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朝食後は朝露残るドッグランに。お友達もハッスルハッスル。
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ウチのワンコもダッシュダッシュ。やっぱりお友達がいると元気が違います。一緒にワチャワチャすることは少ないんですが、お友達が側で遊んでると自分も遊ぶという不思議な法則があるようです。本当に全然違うので、今後のキャンプも基本的にはお友達を口説いて連れて行こうと思っています。笑
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ドッグランで走り回った後は、おしぎっぱの森を散策するのがお決まりコース。ハロウィーン期間なので入り口がかわいい飾りつき。
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森の中には今までになかったこんな装置が各所にありました。昨今、熊出没ニュースがやはり多いですしね。森はやはり注意深く歩かねば、ということなんですが、書き方が上手いなと思いました。
「音を鳴らして森のいきものにあいさつをしよう!!」いいなぁこのアプローチ。
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森の中には小川が流れていて。思わずこの表情。にやり。ウチの子は基本ビビりなんですが、森散歩は好きなようです。
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一本橋渡りもこの表情。楽しそうな写真が撮れてこちらも満足満足。
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どこを写真に撮っても画になる森です。
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森から戻ってきて遅めのお昼ご飯タイム。今回は14時くらいからダラダラ長くまずは肉の塊を焼きます。この時はザブトンを使いました。ちょっといいところです。この写真だとすごい大きな肉塊に見えますが、大人4人で割ると一人2切れくらいの小さいやつです。
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焼いたお肉を別に作ったガーリックライスにONしてみました。最高オブ最高。これもまた詳細をログ化しないとね。
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マッシュルームのカルパッチョ。これもやばいですね。美味しいキノコがたくさん売ってる軽井沢にきた時にはぜひ作りたいメニュー。
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腹ごなしに(というかワンコたちには必要なので)ちとお散歩に。まだ金曜日ですが1日早くお休み取る組がいてテントサイトにも人が。snow peakのワンポール初めて見ました。かっこよ!スピアヘッドってやつかな。
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散歩から戻ってきてダラダラやっていると今度は焼き鳥の番になりました。ちょっとだけ、しかし確実に旨いやつ。今回はこれとステーキのためだけに炭を熾しました。贅沢ですがやはり炭焼きが旨いですからね。
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こちら、岩下の新生姜に豚バラを巻いて焼くというお友達のアイデア料理。シンプルだけどおつまみにめっちゃ旨いんですよねこれ。
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それに合わせる調味料はこちら。こちらもお友達からのご提供。ご存知の方はその道の人ですね。青ばんです。これがメチャクチャ合うんですよね。
青ばんについて詳しくはコチラ。簡単に要約すると、ロックバンドのLIVE会場で売ってた物販が全国展開されたもの、です。
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そしてシンプルにステーキ肉など。これ、焼きは上手くいったんですが、とにかく肉が筋張ってて・・・ちょっと残念でした。そんなにしょぼい肉は買ってないんですが、、、やはり信頼できるお肉屋さん探しは難しいですね。
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蕪とベーコンとトマトの優しいスープ。まじで沁みる。寒いキャンプで温かいスープはマストです。
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そろそろワンコは寝る時間・・・ですが、恨めしそうにみてるお友達ワンコの視線の先には、ウチのワンコが寝てるベッド。。。うん、それお友達のベッドね。「ん?なんか用?」みたいな目でみてますが、完全にジャイアンです。早くどきなさい。
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ウチの子が全く退かないので、ウチの子のベッドをセッティングさせていただきました。お友達もなんとか寝てくれてよかった。。ごめんよウチのジャイ子が・・・。しかし寄り添って寝るの尊いですね。
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ワンコも寝静まったあと、誰もお酒を飲まない大人たちは、クリーミーガーリック豆乳塩ラーメンなど。。。これはヤバかったですね。食い倒れキャンプの締めにふさわしいアレンジレシピでした。これも詳細はまたどこかで。
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14時からご飯食べて、21時半に締めた2日目でした。2日目の写真がほぼ食べ物だな。。
ちょうどキリがいいので3日目はまた次のエントリーにて。