料理|タコのガリシア風
from 暮らし|料理
1.iconタコと玉ねぎをボイルする
お水はタコがかぶるぐらい
塩も少々加える
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玉ねぎと一緒にタコを茹でるとタコが柔らかくなるらしい
弱火でじっくり煮込んだ方が柔らかくなる
2.iconジャガイモと玉ねぎを切って焼く
3.iconボイル後のタコと玉ねぎを塩で味付けして混ぜる
3.iconお皿に盛り付けして調味料で整える
パプリカペッパー
パセリ
参考
https://youtu.be/NcLyO86w_nI?si=AU0D_PUMvKMluLEX
https://youtu.be/WOHL5ZCdr6U?si=vCsHclfTAmycZP_a
https://youtu.be/z6St3Ap-4QE?si=50UZCjBvBGt0opyD