2026-04-11 岡太夫

国立能楽堂へ。狂言 岡太夫 / 能 鞍馬天狗。岡太夫は、蕨餅を食べてめっちゃ美味かったという話。

https://gyazo.com/22211d9881712d42ececadc70f2dbe9a

岡太夫とはわらび餅の別名で、延喜帝（醍醐天皇）が食べたら、そのあまりの美味さに衝撃が走ったので、食べ物なのに貴族の官位 太夫（五位に相当）を与えたのが由来らしい。観ていて、わらび餅が食べたくなった。

https://gyazo.com/8a8cb0e8761927d63196b4df84ccda4f

とはいえ、片栗粉の材料がジャガイモだったり、ししゃもと言えばカラフトシシャモが出てくる現代、そもそも材料に蕨を使ったガチ蕨餅を出す店があるんだろうか。調査の結果、茶寮翠泉 新宿店で食べる事が出来た。

https://gyazo.com/c43199f53d58bd1ee058f752b6545951

出来たて温わらび餅 和三盆味 煎茶セット。べとべとねばねばしたゲル状の物体が出てきた。これにそっくりなやつ知ってる。葛湯。狂言 岡太夫では肉まんみたいに食っていたが、こっちはどうやって食べるのが正解なのか。

https://gyazo.com/29b6172250cb64bce7f365fc1d91ace7

https://gyazo.com/cacd316f09fa7b3f0d25736758c90ed6

蕨餅の前菜として、鴨そばを食べたらめちゃくちゃ美味かった。

https://gyazo.com/208ff119e831625129867ad3ca96400d

今回注文した時、

蕨餅は、抹茶味じゃなくて和三盆味

セットのお茶は、抹茶じゃなくて煎茶

鴨そばは、茶そばじゃなくて十割そば

を選んだのだが、茶寮翠泉のwebを見たら異常なまでに抹茶推しで、ページの色がほぼ緑だった。悉く抹茶を回避するオーダーをしてしまい、正直すまんかった。

https://gyazo.com/fba8c437d5039e13cb7dc1500389db3b