2024-03-12 日記
先週から料理を作る気力が無くて、ずっとコンビニ飯と、カルディのハリッさば缶ばかり食べていた。
でもフキノトウとウドを買ってしまったので、今日こそは料理を作らないといけない。どういう料理にすればいいか分からないので、取り敢えず天麩羅にしてみた。天麩羅はあまり作った事がないので、下手なのはしょうがない。
料理の下拵えで使う皿として、病院で見かける膿盆を使っている。抜歯した虫歯とか、摘出した臓器とかを載せるやつ。Twitterでキャンプ用ギアとして使っている人がいて、爆笑したので購入。ステンレス製で簡単に洗えるし、重ねて収納出来るので便利。キャンプにも持っていっているが、周りのウケは良くない 笑
https://gyazo.com/c18787dd31939de466d300141c3644bb
完成。比較的失敗していない様に見える写真をピックアップ。フキノトウは、ほろ苦いのを期待していたが、かなり苦い。素材の問題か? エビとか椎茸とかの出来栄えも今ひとつぱっとしない。温度が上がりすぎたか。
https://gyazo.com/eba4d5556a8024176b8a2cc48c986b17
ウドの穂先の天麩羅。ほろ苦くてまあまあの出来。
https://gyazo.com/7574629a1ce6746eaa95da7be83e4166
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先週作っていたブログの薄い本、第一弾がシメケンプリントから届いた。早い。さすが特急料金。試し刷りとは思えない出来栄えに惚れ惚れするが、入稿データにはちょっと修正が必要な箇所が。
https://gyazo.com/804d766a44755eafd8e3022351ef159d
日記ワークショップの卒業制作は、これという事にしよう。
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ホワイトデーのお菓子を買うのを忘れていた。明日買わないと駄目じゃん。