気になる本
数学
「集合と位相」をなぜ学ぶのか: 数学の基礎として根づくまでの歴史
社会
サピエンス全史
社会学史
ニッポンの思想
漁業という日本の問題
絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている
仕事に効く教養としての世界史
地図に訊け！山岡光治
地図で読む日本古代戦史 武光誠
世界史の新常識
ゲンロン0 観光客の哲学
そうだったのか！現代史
理科
電気技術発展の秘話
電力系統
工場の電力コスト削減
銀河の片隅で科学夜話 物理学者が語る、すばらしく不思議で美しい この世界の小さな驚異
空のふしぎがすべてわかる！すごすぎる天気の図鑑
宮沢賢治の地学教室
気象予報と防災―予報官の道
地球規模の気象学 大気の大循環から理解する新しい気象学
図解・気象学入門 改訂版 原理からわかる雲・雨・気温・風・天気図
図解入門 最新気象学のキホンがよ~くわかる本
図解入門 最新天気図の読み方がよ~くわかる本
山はどうしてできるのか ダイナミックな地球科学入門 藤岡換太郎〈地球の謎解き〉シリーズ
水の惑星「地球」 46億年の大循環から地球をみる
食べ物
生物と無生物のあいだ
食の歴史――人類はこれまで何を食べてきたのか
フランス式 おいしい調理科学の雑学-料理にまつわる700の楽しい質問
砂糖の世界史
食べものから学ぶ世界史
お菓子でたどるフランス史
味の世界史 香辛料から砂糖、うま味調味料まで
作家のごちそう帖
和食の道 未踏の美味追求のために「和食を科学する」
料理の科学 加工・加熱・調味・保存のメカニズム
科学
増補 複雑系経済学入門
哲学的な何か、あと科学とか
科学がつきとめた疑似科学
疑似科学と科学の哲学
疑似科学入門
フェイクニュースを哲学する
論理的思考とは何か
雨宮純 あなたを陰謀論者にする言葉
たったひとつの「真実」なんてない
バイアスとは何か
教養
教員不足――誰が子どもを支えるのか
学力喪失──認知科学による回復への道筋
経理以外の人のための 日本一やさしくて使える会計の本
東大ファッション論集中講義
新ネットワーク思考―世界のしくみを読み解く
方法論
実践 自分で調べる技術
ややこしい本を読む方法
ザ・ゴール
ハーバード白熱教室講義録
記憶の深層