20260627
#driplog ETHIOPIA - ALO COFFEE(Coffee NODE), 13.0g, TIMEMORE Whirly 01S 61click, 92℃, 0:00 60g stir => 0:30 100g => 0:50 65g => 2:45, 188.5g, --.--% なんか落ち切らないなあ。V60(Switchドリッパーのガラスドリッパー部分だけを台座なしでサーバーに乗せたやつ)でやったんだけど、早めに注ぎ切ったのに落ち切るまでに時間がかかって少し渋め。レシピ自体は割とよさそう。甘味が結構ふくよかに感じる仕上がりになった。