20250608

160g投下して、都合125g弱が抽出液か。アバカ無印のおかげか落ち切りがスムーズで、深煎りらしい苦味もキツくないし奥に甘さや芳醇さを感じる抽出になった。少し濃度がキツく感じたので、二番煎じ（落ち切った後のドリッパーを別のサーバーに移して4投目を注ぐやつ）を少し加えて調整。二番煎じをしておくと、飲み疲れない程度の濃度に自然に調整できるね。無印のダークテイストはいわゆる一般的な深煎りっぽい味のバランスしてるけど、ちゃんと甘さも奥にいるので上手くシロッピーに抽出できればよい甘さが取り出せそう。でも、最近シロッピーな抽出が上手くできなくなっちゃったのよねえ。