20250314
昨夜ぽっかいよ会で結構飲んで二日酔い気味だったのもあるけど、すごい眠かったので午後にがっつり寝てしまった。やっぱり酔ってる状態で寝ても正しい睡眠になってないんだろうね。とはいえ、たのしかったからよき。
#driplog Colombia - EL MIRADOR(Coffee NODE), 13.3g, Oceanrich G1 3/5, 86℃, 50g stir 0:00 => 0:30 70g => 1:00 60g => 1:35 45g => 2:55, 197.9g
4投目が遅かったのもありそうだけど、最後まで落とし切ると雑味っぽい苦さがなんとなく残ったかんじの抽出になった。終盤が過抽出になってるんだろうね。あと、もしかしたらアバカプラスを使うなら蒸らしをもう少し軽くしてもよいかもしれない。アバカだとお湯抜けがよすぎるから、蒸らしを十分時間を置くことで中盤の収率をきちんと担保する意図だったので、アバカプラスなら中盤も結構ドリッパーにお湯が留まるから収率は高くキープできそうだしね。
#日記