20241012
#driplog ブラジル・ダテーラ農園 / Brazil Daterra(クラクションコーヒーロースターズ), 13.0g, Oceanrich G1 3/5, 94℃, 0:00 50g stir => 0:30 70g => 1:00 60g => 1:30 45g
久々にこっちのダテーラを飲む。ホットははじめてな気がするけど、やっぱ美味しい。Coffee NODEのダテーラより煎りは浅かった気がするけど、クリーミーなボディ感とほのかな甘さがよいわね。煎りが深い方が甘さが立つので、クラクションのダテーラはあっさり寄り。
#日記