マクドナルド
普段利用している店であるマクドナルドの工夫を知りたくなり、検索
創業者のマクドナルド兄弟、回転率の高いハンバーガー店を経営
クロックがそのシステムの価値に気づき、フランチャイズを提案。粘り強く交渉し、フランチャイズの権利を獲得 以降、店舗運営の改善を重ねて今に至る
https://gyazo.com/c149107d07f05112fd4a22abe275561a
https://gyazo.com/2dfc1367a57ff4a1474c21a395f648c3
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マック定員、プロ意識を感じる
時給に見合った意識ではないかも
強いサービス精神を感じる
急ぎすぎているところもある
人手が若干足りない
レジ、券売機などで自動化できないか？
対面の安心感を大事にしているのかもしれない
ただ、店員の運動量（移動量）が多すぎる
逆に効率亭なのかも？
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マクドナルドのコンクリ打ちっぱなし風の壁紙がダサい