戦時農園

第一次世界大戦の輸入食料激減に端を発するスイスの戦争に備えた農園計画

第二次世界大戦中の銃後

ドイツでは戦争に備え自給自足体制が整えられていた。

肥料となるアンモニアはハーバー・ボッシュ法で安価に製造し、輸入に頼るリンはリサイクルできるよう研究された。

人間と食料を競合する豚の飼育数制限なども行われた。

改革によって増加した資源を外貨に換える努力も行われた。

しかし、備蓄は心もとなく、物資が尽きる前に電撃戦という短期決戦を行い、ソビエトとの貿易協定と侵略で物資を得るのが現実的な計画となった。

戦時中、食肉目的で処理されることがあった。

また空爆に巻き込まれた動物を加工する例もあった。

第二次世界大戦後、食糧難を乗り切るため前庭は芋畑となった。