植物工場（Vertical Farming）
### 植物工場（Vertical Farming）に関するWiki記事（修正版）
#### 概要
植物工場（Vertical Farming）は、LED照明を利用して層状に積み重ねた棚やタワーで屋内農作物を栽培する方法です。土壌の代わりに水耕栽培やエアロポニックスを使用し、年間を通して安定した生産が可能であり、都市部での食料自給率向上に寄与します。
#### 技術と応用
- **LED照明**: 光合成に必要な光スペクトルを提供し、成長環境を最適化します。
- **水耕栽培**: 根に直接栄養素を供給することで、土壌を使用せずに植物を栽培します。
- **エアロポニックス**: 根に微細な水滴を噴霧し、空気中の酸素とともに栄養素を供給します。
#### 利点と課題
**利点**:
- 土地や水の大幅な節約、農薬の使用削減による環境への影響低減。
- 年間を通じて安定した農作物の生産が可能。
**課題**:
- 初期投資と運用コストが高い。
- 大きなエネルギー消費が持続可能性に影響。
#### 関連するスタートアップとベンチャーキャピタル（例）
- **スタートアップ例**:
- **AeroFarms**: エアロポニックスを用いた先進的な植物工場の開発。
- **Plenty**: 高効率の縦型農業技術で、都市部における持続可能な農業ソリューションを提供。
- **Bowery Farming**: AIとロボティクスを活用し、無農薬で栄養価の高い作物を生産。
- **ベンチャーキャピタル例**:
- **Agritech Capital**: 農業技術に特化した投資を行う。
- **SoftBank Vision Fund**: 持続可能な食料生産技術の開発に注目。
- **GV (formerly Google Ventures)**: 技術革新を目指す植物工場スタートアップへの投資。
#### 参考リンク
- 植物工場の基本概念と応用についての詳細: Vertical Farming Institute(https://vertical-farming.net/)
- 持続可能な農業技術に関する最新情報: Agritecture(https://www.agritecture.com/)
これらのリソースは、植物工場に関する一般的な情報提供および最新の研究成果にアクセスするための出発点として役立ちます。