20230820 サーモンパイ美味い

昨日に続いて料理担当。

昼は親子丼を作り、

夜はサーモンパイを焼いた。

サーモンパイは大成功で本当に美味しかった。

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辻仁成さんの以下のブログのレシピを使わせてもらった。

辻仁成さんはすごい。

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料理は大変だ！

手順に沿って作ること自体はかなり楽しくできるけど、献立を考えるのがとにかく大変。

「言われたことをやる」「料理キットをもとに作る」「いつも作っていて覚えていることをやる」などを担当することで比較的やったつもりになっていたが、「献立から考える」との間に遙かな距離があることを痛感した。