砂抜き
あさり等の
貝
類は砂を含んでいるので、砂抜きする必要がある
手順
塩水にしばらくつける
1〜2時間ぐらい
50度ぐらいの温水だともっと高速にできる
たしかに温水だとすぐ貝が開いてニョキニョキ出てくる
何時間も放置していると普通に窒息死して、水でふやけてブヨブヨになるので注意