トマトごはん
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材料
豚バラ肉
しゃぶしゃぶ用の薄切り
キャベツ
適当に切る
にんにく
みじん切り
セロリ
みじん切り
茄子
縦に薄切り
しめじ
エリンギ
ポキポキ感を出すために薄切り
オリーブオイル
白ワイン
トマト缶
コンソメ
2個
ごはん
手順
キャベツや茄子を先に炒める
他の野菜も炒めつつトマト缶入れる
白ワイン、コンソメ、水を加えて煮込む
豚バラ肉を適当に入れて軽く火を通す
ご飯に載せて完成
#レシピ
#料理