明治大学のアスパラガス

気になったので調べた

収穫に3年かかっていたのが、1年に短縮できる

冷害対策にビニールハウスが必須だったが、不要になった

露地栽培できる

「採りっきり」の由来

通常3年かけて若茎を萌芽させた後、10年ぐらい収穫し続ける

それを1年目で萌芽させた後、1回で採りきってしまう

そしてまた植える

【新栽培法（採りっきり栽培）】

農家のニーズ

・定植時の作業負担を軽減

・太もの収穫のための早期定植による大株養成を低コストで実現

新規ホーラーのご提案

・作業姿勢を改善します

・深植えに適した穴で低温の影響を軽減します

発明の名称：植え穴形成装置

発明者：元木悟

出願人：学校法人明治大学

特許出願公開番号：特開2016-67220

開発したホーラー / 既存のホーラー

https://scrapbox.io/files/629201d72ac8540023594196.png

埼玉県三郷市の事例

アスパラガスは価格が安定している

生産が難しかった

新しい栽培方法は、植えてからほとんど放っておいても育つ

収穫のタイミングが4, 5月

国産のアスパラガスが最も少ない時期なので、高値で売れる

アスパラガスは収穫してからの劣化が速い

都市部で生産すると良い

市の「チャレンジ農業支援事業」という助成事業を使った

パイオニアエコサイエンス社は農地個別の土壌診断などでサポートしている

神奈川県川崎市

畝に15cmの穴をあけると、冷害対策になる

ビニールハウスが不要になる

植える時期を2ヶ月前倒しできるようになる

穴をあける専用の道具も開発した

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ニーズはあるのに技術的に困難だった所を、突破できた

成果が実社会で運用できている

特許申請して知財取ってる

共同研究した会社はコンサル・サポート業務が回っている

複数の自治体とも連携している