06092-201209 12月第3週のアプリールクッキングスタジオは海老と栗の中華ちまき、鯖(鰆)となすの黒酢油淋ソース、クラゲと蒸し鶏の中華和え
2020/12/09
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12月第3週のアプリールクッキングスタジオ、家庭料理コース。講師は飯嶋知晴先生。
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中華の今週はこの3品。
海老と栗の中華ちまき
鯖(鰆)となすの黒酢油淋ソース
クラゲと蒸し鶏の中華和え
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大好物のちまき。今回も美味しい。以前と違う作り方。色々あるのだなぁ。
黒酢油淋ソースの美味しいこと。中華料理!!って感じの旨みが広がる。
そして蒸し鶏の柔らかさが別格。クラゲの食感とともに美味しい。
〈写真は 35mm F2 DG DN | Contemporary / SIGMA fp〉
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