05346-181212 12月3週めのアプリールクッキングスタジオは若鶏の竜田揚げ・揚げなすの海老あんかけ・りんごきんとん #EOSR https://flic.kr/p/2aLikS1 https://farm5.staticflickr.com/4811/44477213000_6780adf312_k.jpg
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若鶏の竜田揚げ
揚げなすの海老あんかけ
りんごきんとん
カリカリサクサクジューシーな竜田揚げ。なんて美味しい。唐揚げと竜田揚げの衣のつけかたが違うって初めて知りました。水にさらしたお茄子を揚げる時のコツ、なるほど〜。めっちゃ科学的。そして美味しい。りんごきんとんはもしかしたら栗きんとんより好きかも。
今回もレシピには書かれていない知恵の宝庫。ああ楽しかった。
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よく写る。そして操作性抜群。
やはり「コントロールリング」の存在がEOS Rの使いやすさ。ISO感度を上下させて適正露出を得る使い勝手の良さ、格別。 https://flic.kr/p/2dsqs6A https://farm5.staticflickr.com/4834/46243973132_8ed6feed2d_k.jpg