PDCAだと、足りないんじゃないかしら……。
2020/08/02
PDCA
いつもと違う新しいメニューに挑戦するときの8ステップ
1. 日常生活をいつもと同じように送っている。(Live everyday)
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2. TwitterやWebや、スーパーの店頭で無料で配られているレシピブックや、料理本でそれまで作ったことのないメニューに出会う
(come across a recipe)
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3. 見つけたメニューを作っている自分を想像する(imagine)
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4. 作るレシピを複数調査する(reserch)
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5. 作る材料が自宅にあるかどうか確認する(check)
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6. 不足している材料をどこに買いに行くか、そして、いつ下ごしらえをし、いつ作り始めるか計画する(plan)
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7. 実際に買い物に行き、下ごしらえし、料理を作って食べ、後片付けをする(do)
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8. 全ての工程が終わったあと、振り返りをして、記録に残す(review)