まぐろと長いものユッケ

2022/01/22

まぐろと長芋のユッケ

材料 【2人前】

長芋　　100g

マグロ　　100g

Ｓ＆Ｂ本生本わさび　　小さじ2

醤油　　大さじ1

卵黄　　2個

青ねぎ（刻み）　　適量

手順

1

長芋は皮をむいて1cm角に切り、マグロは1cm角に切る

2

ボウルにわさび、醤油を入れて混ぜ、1を入れてあえる

3

器に盛って卵黄をのせ、ねぎを散らす