2025-07-28
#Journal #2025 #2025-07
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昼休みにカルニタスを仕込む。今回はホットクック。部屋の中がクミンになった。
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トルティーヤも作ってみた。鍋で延ばせるけど専用の機材ほしくなるな。薄さがでない。
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というわけで完成。ワカモレは次はなくてもいいかも。うまいけどアボカドの目利き面倒だし高いし。
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