2024-04-11
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どうも肌寒いなと思っていたが何か変なので体温を測ってみたところ微熱があった。休憩しつつ仕事して、夜は休息に努める。夕飯の前に少し寝てしまった。
夕飯はサラダチキンで簡単に済ませる。ブライニングして低温調理時にオリーブオイルを入れておいたサラダチキンはジューシーで非常に美味しい。ブライニングがいいのかオリーブオイルがよかったのかはわからないので比較しないといけない。大抵は塩を振ったりして食べているのだが、つけてみそかけてみそをかけたところかなりよかった。